Salát z kysaného zelí s křenem

Ingredience:

500 g kysaného zelí
1 cibule
2 oloupaná jablka
čerstvý křen
1/2 velké červené řepy
Zálivka:
šťáva z 1 citronu
2 lžíce stolního oleje
sůl, pepř
zakysaná smetana

Popis:

Zelí zbavíme přebytečné vody, usekáme nadrobno, smícháme s jemně pokrájenou cibulí, nastrouhaným jablkem, nahrubo nastrouhanou syrovou červenou řepou a jemně nastrouhaným křenem.

Promícháme se zálivkou (všechny ingredience našlehané dohromady), necháme proležet a podáváme.