Plněná broskev

Ingredience:

4 rozpůlené kompotové broskve
200 g uvařeného kuřecího masa
1 jablko
1 čerstvá paprika
2 kyselé okurky
50 g párku
citronová šťáva
sůl
pepř
100 g majonézy.

Popis:

Oloupané jablko, papriku, okurky, párek a kuřecí maso nakrájíme na drobné kostičky. V míse smícháme s majonézou, dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a necháme v ledničce hodinu odpočinout. Na osušené broskve klademe kuřecí salát, zdobíme šlehačkou, rajčátkem a petrželkou.
Příloha
Podáváme s bílým pečivem.