Kyjevský kotlet

Ingredience:

4 kuřecí prsíčka
100 g másla
sůl
mouka hladká
2 vejce
strouhanka
olej na smažení

Popis:

Kuřecí prsíčko rozklepeme na plátek. Osolíme a položíme na něj hranolek z másla,který jsme obalili v hladké mouce.Pak vytvoříme závitek který obalíme dvakrát jako řízek. Smažíme pomalu nejlépe ve fritovacím hrnci na cca 165 stupnů.ˇPodáváme s bramborem a čerstvou zeleninkou.