Kapr

Ingredience:

kapor
těstíčko:
1 celé vajíčko
1 žltok
4 lyžice bieleho vína
podľa potreby múku a štipku soli

Popis:

kapor sa pokrája na kúsky,osolí a nechá hodinu stáť.Potom každý kúsok otrieme do utierky.
Všetko zmiešame na riedku masu.
Kúsky kapra obalíme v těstíčku ,zabalíme v strúhánke a vyprážame.