Hrančářský guláš

Ingredience:

1 kg hovězí přední bez kosti
sádlo
2 větší cibule
sladká paprika
rajský protlak
sůl
feferonky
česnek
pepř
majoránka
brambory
zeleninové lečo

Popis:

1 kg hovězího masa nakrájíme na menší kostičky, na sádle osmažíme cibuli na drobno krájenou, zpěníme lžíci sladké papriky, přidáme lžíci rajského protlaku, mírně podlijeme vodou, vložíme maso, osolíme, a spolu s kořením(5feferonek nebo 1/2lžičky pálivé papriky, česnek, pepř majoránka) dusíme do měkka. Pak přidáme na větší kousky nakrájené brambory. Přidáme skleničku zeleninového leča a dusíme až se vydusí na šťávu.