Dušené brambory s hlívou ústř.

Ingredience:

600g zemiakov
200g hlivy ustricovej
sol
mlete cierne korenie
mleta cervena paprika
olej

Popis:

Ocistene zemiaky pokrajane na kolieska osolime a prudko opečieme v hlbšiej panvici na rozpalenom oleji.Posypeme červenou paprikou,pridame hlivu,spolu oprazíme podlejeme malym množstvom vody a pod pokrievkou dusime do mäkka.Podla potreby podlievame vodou a obcas premiešame.Podavame so zeleninovou oblohou.Dobru chut.