Cukrové Fánky

Ingredience:

30 dkg hladkej múky
1 vajce
2 lyžice cukru
2-3 lyžice vína alebo rumu
trošku soli a mlieko

Popis:

Z múky, vajca, cukru, vína alebo rumu, trochu soli a s mliekom vypracujeme cesto nie veľmi tvrdé. Na tenko vyvaľkáme a krájačom rozrežeme na kosoštvorce a stredu dáme dve čiarky, a v horúcom oleji upečieme do zlata a
posypeme cukrom.

Fánky sú tenké, chrumkavé.