Ingredience:
20 dkg hrubé mouky
20 dkg polohrubé mouky
2 dkg másla
3 dkg mletého cukru
špetka soli
2 žloutky
1,5 dcl mléka
Kvásek :
droždí
1 dkg práš. cukru
0,5 dcl mléka
Borůvky cca 0,5 l
|
|
Popis:
Kvásek :
k droždí přidáme 1 dkg práš. cukru a 0,5 dcl mléka.
Vše smícháme, necháme kynout. Potom děláme knedlíčky, které plníme borůvkama. Pařák na knedlíky potřeme máslem a na něj klademe knedlíky , které se vaří 6 minut.
|