Brambory zbavím slupky,nakrájím na silnější kolečka a ve slané vodě chvíli povařím.Mezitím nakrájím na plátky vejce, cibulku nakrájím nadrobno.Když jsou brambory povařené,vyskládám je do vymaštěného pekáče,zasypu cibulí,pokladu plátky vajec,posypu solí,vegetou a pokladu plátky sýra.Stejným zpusobem vytvářím další vrstvu.Na závěr zaliju zakysanou smetanou.Peču asi 30minut.