
|
Recept na Zálesácký guláš s fazolemi
|
|
 |
| |
Postup přípravy:Fazole den předem namočíme a uvaříme, houby namočíme a uvaříme. Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zpěníme, přidáme trošku vody, na malé kostky nakrájené maso, sůl, pepř a za stálého míchání osmahneme. Přidáme trochu vody, kmín, protlak a dusíme přikryté. Když je maso téměř hotové, vydusíme šťávu na tuk, zaprášíme moukou, orestujeme, podlijeme teplou vodou, rozšleháme, přidáme utřený česnek, majoránku a vaříme do změknutí masa. Maso vyjmeme, šťávu přecedíme na maso, přidáme vařené fazole, nakrájené vařené houby, povařenou zeleninu, nakrájenou a orestovanou slaninu, dochutíme a krátce prohřejeme. Podáváme s tmavým chlebem nebo tmavým pečivem.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Zálesácký guláš s fazolemi, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/zalesacky-gulas-s-fazolemi">Recept: Zálesácký guláš s fazolemi</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zálesácký guláš s fazolemi:

|