Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Vepřové závitky na smetaně

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 3988x / 5x Přidáno/změněno: 22.10.2009 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd - Rolády Inredience: 400g vepřové kýty 1vejce 60g měkkého salámu 80g kyselé okurky hořčice 40g hladké mouky 40g slaniny 2dl smetany mletý pepř sůl 60g cibule

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso umyjeme ve studené vodě, osušíme čistou utěrkou a rozkrájíme na čtyři plátky. Každý plátek rozklepeme, potřeme hořčicí,posolíme,popepříme a poklademe kousky na tvrdo uvařeného vejce,proužky okurky a salámu.Dobře svineme a upevníme jehlami na závitky nebo zavážeme nití. Slaninu rozkrájíme na kostičky a v kastŕolu rozpustíme.Přisypeme jemně nasekanou cibuli a spěníme aby zůstala světlá.Na cibuli vložíme připravené závitky a osmahneme po všech stranách.Potom podlijeme šálkem horké vody nebo vývarem z kostí a dusíme.Během dušení občas závitky obrátíme a podle potřeby podlijeme. Měkké závitky vyjmeme,šťávu zalijeme smetanou s rozmíchanou moukou a dobře povaříme.Povařenou omáčku podle chuti přisolíme,vložíme do ní závitky a necháme prohřát.Podáváme s houskovým knedlíkem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřové závitky na smetaně:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>