Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Vepřové plátky na hříbkách v tlakovém hrnci

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1734x / 2x Přidáno/změněno: 25.6.2015 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Houby - Houby míchané Inredience: 4 vepřové plátky hrst sušených hub 2 lžíce bílého vína 1 cibule 1 lžíce másla 10 mandlí špetka zázvoru masox sůl trochu mouky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Vepřové plátky naklepeme,okraje nařízneme, aby se maso nekroutilo, osolíme ho a jemně poprášíme zázvorem.
Rychle opečeme z obou stran v rozpáleném oleji. Na dno tlakového hrnce dáme větší lžíci másla, drobně nakrájenou cibuli,nasekané spařené mandle a pokrájené ovařené houby. Zpěníme a zalijeme bílým vínem. Na tento základ vložíme připravené plátky a deset minut dusíme. Mezitím vývar z hub zředíme teplou vodou, přidáme půl kostky masoxu,povaříme a nalijeme na plátky, které před podléváním zaprášíme moukou. Tlakový hrnec uzavřeme a plátky dusíme doměkka. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřové plátky na hříbkách v tlakovém hrnci:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>