SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Vepřové ledvinky na smetaně

Doba přípravy: 01:20 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 410x / 3x Přidáno/změněno: 26.10.2021 Kategorie: - Maso - Vnitřnosti - Vepřové droby - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy Inredience: 3 střední vepřové ledvinky lžička sádla 1 větší cibule 1 kostička masoxu 1 smetana sladká 12% sůl,pepř hl.mouka 2 sáčky rýže

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Ledvinky vyčistíme a odblaníme a nakrájíme na středně velké kousky. Můžeme na pár hodin naložit do mléka, nebo vyčistíme dvojím předvařením (uvedením k varu a slitím vývaru). Na sádlo osmahneme cibulku do sklovata, zasypeme nakrájenými vyčištěnými ledvinkami a zalijeme 1 l vody. Po uvedení k varu přidáme kostičku masoxu. Po cca 20 minutách, když jsou ledvinky měkké, zalijeme vývar záklechtkou ze smetany, 1/4 vody a dvou vrchovatých polévkových lžic hl. mouky. Omáčku provaříme, aby jsme se zbavili chuti mouky, dochutíme solí a pepřem (omáčka je po cibulce a smetaně nasládlá) a podáváme s vařenou rýží.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřové ledvinky na smetaně:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>