FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Vepřová roláda s bramborovou nádivkou

Doba přípravy: 02:30 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 1238x / 1x Přidáno/změněno: 20.3.2015 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso - Zelenina - Brambory - Rolády - Masové Inredience: 1,5 kg bravčového pliecka 750 g očistených zemiakov údenú slaninku 100 g nakrájanej cibule 2 vajcia 100 g hladkej múky 0,5 dl oleja rascu mletú červenú papriku cesnak mleté čierne korenie soľ.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Pliecko rozkrojíme na veľký plát, naklepeme, potrieme prelisovaným cesnakom, osolíme, okoreníme, posypeme sladkou paprikou (môže byť aj štipľavá).
Plnka: Zemiaky najemno nastrúhame, necháme 15 minút odstáť, prebytočnú vodu zlejeme a ešte trošku vytlačíme. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu, hladkú múku a vajcia, olej a osolíme, okoreníme, môžeme pridať aj pretlačený cesnak. Dobre premiešame. Plnku uložíme v tvare valca na pripravený plát mäsa, zarolujeme, spevníme špagátom a takto pripravené položíme na olejom vymastený pekáč, osolíme, posypeme rascou, podlejeme vodou a pečieme na 180 stupňoch asi 1,5 až 2 hodiny. Priebežne podlievame výpekom, na vrch môžeme poukladať údenú slaninu.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřová roláda s bramborovou nádivkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>