Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Valašská kyselica od Jana

Doba přípravy: 01:45 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 691x / 20x Přidáno/změněno: 7.12.2020 Kategorie: - Polévky - Zahuštěné - Zelné Inredience: velká cibule, olej, 2 kostky zeleninového bujónu, 3 zarovnané čajové lžičky sušeného česneku, 6 brambor, 2 nožky kvalitní paprikové klobásy, zakysá smetana, sklenici zelí v sladko-kyselém nálevu koření: kmín-drcený, bobkový list, mleté nové koření,pepř, majoránka, kvalitní sladká paprika

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

na oleji necháme zesklovatět jemně nasekanou cibulku, přidáme na tenčí kolečka nakrájenou klobásu, mírně opepříme, okmínujeme, zaprášíme trochou sladké papriky a orestujeme.
poté přilijeme potřebné množství předem uvařeného zeleninového vývaru. přidáme brambory nakrájené na kostky cca 2x2 cm, bobkový list, nové koření (3 kuličky, nebo 3x na špičku čajové lžičky mletou variantu).
krátce povaříme, přidáme zelí i s nálevem, dosypeme zbytek papriky a vaříme dokud zelí nezměkne.
ke konci vaření přidáme na jemno utřený česnek a hrstičku majoránky rozemnutou v dlaních.
ve finále dle chuti dosolíme, popřípadě dokořeníme. po skončení varu přidáme zakysanou smetanu a řádně promícháme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Valašská kyselica od Jana:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>