FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Tomův pilaf

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 2889x / 1x Přidáno/změněno: 13.6.2009 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Zelenina - Rýže Inredience: 2-3 cibule; rýže; olej; broskvový nebo jiný ovocný kompot; rozinky; sůl; sojová omáčka; kuřecí maso,ale může být i vepřové kabanos nebo klobása; koření - gyros nebo čínská směs nebo prostě podle chuti; pálivá paprika; vajíčko; loupané arašídy; solamyl; špetka cukru;

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Na rozpáleném oleji osmažíme do hněda nakrájenou cibuli, kterou posypeme pálivou paprikou a pokapeme sojovou omáčkou. Mezitím propereme rýži v tekoucí teplé vodě ( množství podle potřeby). Na usmaženou cibuli nasypeme propranou rýži, necháme lehce osmahnout a potom zalejeme teplou vodou a promícháme. Přidáme sůl a necháme vařit až do uvaření rýže.
Mezitím si na kousky nakrájíme kuřecí maso (nebo vepřové,kabanos či klobásu), posypeme solamylem, vyklepneme na to jedno (i více)vajíčko, přidáme - koření, sojovou omáčku, sůl, arašidy, špetičku cukru a důkladně promícháme. Potom tuto směs osmažíme na rozpáleném oleji. Když je maso měkké a dochucené, přidáme celý kompot (ananasový nebo i jiný, moc dobrý je švestkový, ale švestky musí být odpeckované a na půlky). Celou směs promícháme s kompotem a jeho šťávou, přikryjeme pokličkou a necháme podusit.
Hotovou směs masa přidáme do mokré a mastné rýže (voda z rýže se neslévá, protože rýži vaříme bez pokličky. Její mokrá konzistence je důležitá) a po důkladném promíchání můžeme podávat na stůl.
Toto jídlo je také chutné za studena.
Přeji dobrou chuť Tom

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Tomův pilaf:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>