Cibuľu nakrájame nahrubo a na oleji krátko vypražíme. Do jogurtu vmiešame cesnak, premiešame a pridáme majonézu.
Syr nakrájame na kúsky, pridáme orestovanú cibuľu, na jemné rezance nakrájanú červenú papriku a premiešanú majonézu s jogurtom. Všetko premiešame a necháme niekoľko hodín odležať.