Porce slepice zalejeme teplou vodou,osolíme a uvaříme téměř doměkka.Na oleji podusíme cibuli,přidáme zeleninu nakrájenou na nudličky,rozetřený česnek,kari,mletý pepř a trchu vývaru ze slepice,dusíme doměkka.poté zeleninu rozložíme na pekáč,poklademe porcemi slepice a dohotovíme v troubě bez pokličky.
Příloha:
rýže nebo brambory.