Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Segedínský kuřecí guláš

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1807x / 2x Přidáno/změněno: 9.12.2013 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Guláše - Zelenina - Listová - Kysané zelí - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 400 g kuřecích prsou 2 polévkové lžíce sádla 60g slaniny na kostičky nakrájené 2 velké cibule 1 stroužek česneku 320g bílého sterilizovaného zelí (menší sklenice) 2 čajová lžička sladké papriky 250 ml 7% smetany 1 polévková lžíce hladké mouky kostka drůbežího bujónu kmín

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kuřecí maso nakrájené na kostky cca 2,5x2,5 cm lehce osolíme a rozmícháme v misce se Solamylem. Rozehřejeme pánev, přidáme sádlo a do horkého sádla vložíme maso. Smažíme na prudkém ohni a rychle oddělujeme kostky masa od sebe. Za stálého míchání smažíme maso asi 4 minuty. Maso z pánve děrovanou lžící vyjmeme stranou do misky. Na tuku v pánvi osmažíme cibuli se slaninou do měkka, přidáme sladkou papriku, trochu kmínu, přidáme pokrájené sterilizované zelí i s nálevem a rozdrobenou kostku bujonu. Zelí dusíme do skoroměkka. V hrnku si rozkvedláme smetanu se lžící hladké mouky, zelí zalijeme a povaříme ještě asi 5 minut. Nakonec vmícháme kuřecí maso, rozetřený česnek ještě 2 minuty povaříme a dle potřeby dochutíme. Jako přílohu podáváme knedlíky.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Segedínský kuřecí guláš:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>