HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Rybí polévka z kapra

Doba přípravy: 02:30 Počet porcí: 15 Autor: Zobrazeno/týden: 4855x / 11x Přidáno/změněno: 16.10.2013 Kategorie: - Maso - Ryby - Sladkovodní - Kapr - Polévky - Zahuštěné - Rybí - Velikonoční a Vánoční Inredience: dvě hlavy z kapra dvě kostry z kapra oba ocasy z kapra mrkev cibule petržel celer hladká mouka cca 50-60g olej na dno hrnce máslo obyč. nebo rama cca 2 lžíce muškátový květ sůl pepř jarní cibulka svazek petržel pažitka cibule ve slupce i bez pepř čtyř barev 8 kuliček nové koření 5 kuliček bobkový list 2-3 kusy podravka 2x kostka masoxu slepičí vývar česnek 8 stroužků 2x starší rohlík

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kapra vykostíme z kostry, uřízneme hlavy ,ocasy a dáme vařit do hrnce spolu s jednou mrkví petrželí a celerem přidáme nové koření pepř podravku sůl cibuli ve šlupce 4 stroužky česneku a můžeme dát svazek petržele zelené. Toto necháme vařit asi dvě hodiny. Mezi tím z lehka osmažíme mrkev,petržel cibuli po chvilce přidáme dva stroužky česneku nakrájené a mouku a ještě chvilku smažíme asi po 5-10 minutách přilejeme cca 2 litry vroucí vody a necháme vařit asi po půl hodině přidáme k tomuto veškerý vývar z ryb přecezený. Obereme důkladně maso a přidáme k polévce. Nakonec přidáme muškátový květ petržel pažitku trochu jarní cibulky a dochutíme podle sebe. Jako přílohu si z rohlíků jarní cibulky a zbytku česneku, který prolisujeme se solí usmažíme posyp do polévky. Je toho hodně je to dobré a každý vás bude chválit!!!!

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Rybí polévka z kapra:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>