Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Rybí karbenátky v kyselém nálevu

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 4072x / 17x Přidáno/změněno: 15.9.2014 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Karbenátky - Maso - Ryby - Mořské - Rybí filé Inredience: 500g rybacieho filé 500g bôčika 2 žemle 4 PL mlieka soľ mleté čierne korenie 2 vajcia cibuľa cesnak

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Rybacie filé dvakrát zomelieme, bôčik sa najprv uvarí a potom
pomelie.Všetko spolu zmiešame, spolu s namáčanou v mlieku a
vymačkanou žemľou, vajcom, cibuľou a korením a urobíme malé guľky
veľkosti vajca a vypražíme na oleji. Potom do 4 litrového pohára
naspodok uložíme na kolieska nakrájanú cibuľu, na to vrstvu
usmažených fašírok a zasa cibuľu a postup opkakujeme. Potom fašírky
v pohári zalejeme vychladnutým nálevom. Po 4 - 6 dňoch konzumujeme.
Odkladáme na chladné tmavé miesto.
Nálev:
1l vody, 2KL soli, 2dl octu,
100g cukru, 10 zrniek čierneho korenia, 5 zrniek nového, 2 bobkové
listy, 1KL koriandru, 1/2KL estragónu, trochu bazalky, 1PL horčičného
semena. Všetko premiešame a povaríme 5 min. Dáme vychladiť.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Rybí karbenátky v kyselém nálevu:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>