Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Roštěnky podle Karla

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1594x / 3x Přidáno/změněno: 26.2.2018 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Maso - Uzeniny - Šunka - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Houby - Houby míchané Inredience: vepřové plátky nakrájené z kýty plnotučná hořčice kyselá okurka šunkový salám vcelku10dkg 2 uvařená vajíčka na tvrdo hladká mouka sušené houby 1 cibule olej nebo sádlo sůl a pepř

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Nakrájíme si plátky s kýty.Pokud jsou silnější,tak je mírně naklepeme,osolíme a opepříme z obou stran.Na tuku si osmažíme cibuli a přidáme plátky masa,které taky opečeme z obou stran.Potom přidáme 2 lžíce hořčice,minutku ještě necháme a zalijeme vodou.Přidáme předem namočené sušené houby a vaříme na mírném ohni přikryté poklicí asi tak 50 minut.Pokud nám to kypí, poklici sundáme.Mezitím si uvaříme vajíčka natvrdo,nakrájíme je na kostičky společně se salámem a 1 větší okurkou.Přidáme k omáčce.Podle chuti dosolíme případně dopepříme.Když je maso měkké ,v trošce studené vody si dobře rozmícháme hladkou mouku asi tak 3 lžíce,podle toho jak kdo má rád hustou omáčku.Mouku s vodou nalijeme do omáčky a za stálého míchání povaříme zhruba tak 10 minut,aby nebyla cítit chuť mouky.Podáváme s rýží,nebo houskovým knedlíkem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Roštěnky podle Karla:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>