Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Polévka pana hostinského s červeným vínem

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 3056x / 2x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Polévky - Polévky - Zahuštěné - Masové Inredience: 30 dkg hovězího nebo vepřová žebra 10 dkg prorostlé slaniny 1 klobása 1 velká cibule 3-4 brambory 2 dcl červeného vína vývar z masa ( hovezího nebo vepř.žeber) 2 lžíce sádla 2 stroužky česneku mletá paprika sladká 1 bobkový list 1 lžička tymiánu 20 dkg mrkve paprikový lusk nasekaná petrželka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Uvařit maso(osolit), nakrájet nebo obrat žebra a maso dát nakonec do polévky

Cibule na plátky nebo na hrubo + kousek špeku (od slaniny) na kostičky - zesklovatět na sádle,
rozpustit papriku a zalít vývarem a do toho :

-česnek na plátečky, mrkev rovněž na tenká kolečka, rozkrájené brambory,
bobkový list, tymián, červené víno - vše vařit přikryté až změknou brambory a mrkev

Ke konci vaření- na 10 min:
-nakrájená klobása na kolečka ( pro ozdobu polévky - nemusí být)
-paprikový lusk na kostičky (nudličky) vařit jen cca 5 minut
-na kousky plátků angická slanina

Potom:
-zahustit jíškou nebo hladkou moukou zamíchanou s vodou - dle zvyklostí
(hustím hotovými jiškami Knorr - napůl bílá a trošku tmavé tmavá)

Nakonec dát maso a petržel ( lze i pažitku )
Když se přidá chilli paprička, je to super pro labužníky a na spravení chuti!

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Polévka pana hostinského s červeným vínem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>