|
Recept na Pikantní kotlík s vepřovým masem
|
|
|
| |
Postup přípravy:Maso nakrájejte na kostky 3 cm. Sojovou omáčku rozkvedlejte s olejem, přidejte pepř a jemně nadrcený tymián. Promíchejte s masem a nechte krátce proležet.
Oloupanou cibuli nakrájejte na kostičky. Na pánvi opečte cibulku do zlatova, přidejte maso a za stálého obracení směs 2 min. opékejte. Přilejte víno a za mírné teploty duste asi 10 minut. Než se maso podusí, oloupejte jablka, zbavte je jadřince a rozkrájejte na kostičky. Paprikový lusk rozčtvrťte, odstraňte jádra,
umyjte a nakrájejte na tenké proužky. Obojí přidejte k masu asi 5 min. před dovařením jídla. Paprika se nesmí rozvařit, má jen změknout. Kotlík osolte, dobře promíchejte, dochuťte a posypte sekanou petrželkou.
Příloha: Dlouhozrnná rýže dušená na másle a rozpečená rajčata s bylinkovým máslem.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Pikantní kotlík s vepřovým masem, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/pikantni-kotlik-s-veprovym-masem">Recept: Pikantní kotlík s vepřovým masem</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pikantní kotlík s vepřovým masem:
|