Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Myslivecký guláš s houbami

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 6400x / 2x Přidáno/změněno: 10.11.2010 Kategorie: - Maso - Zvěřina - Maso - Zvěřina - Kanec - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Tepelně úpravená jídla - Guláše Inredience: 600g kančí kýty nebo plece 500g cibule 2 lžíce mleté papriky 2 lžíce rajčatového protlaku 200 ml červeného vína 150 - 200g hub 3 lžíce hladké mouky 2 lžíce oleje nebo sádla 1 lžíce soli mletý pepř drcený tymián

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpálíme olej a cibulku na něm orestujeme dohněda. Přidáme nakrájené maso a opět restujeme.
Na dobře opečené maso nalijeme protlak a zalijeme vodou. Promícháme, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka.
Měkké maso vyndáme ze základu. Základ vyrestujeme na tuk, zaprášíme moukou, mletou paprikou a zalijeme dostatečným množstvým vody. Přidáme dobře očistěné nakrájené houby(nebo nakládané houby bez nálevu), červené víno a všechno pomalu provaříme.
Nakonec houby v omáčce dochutíme solí, pepřem a tymiánem. Před podáváním dáme maso zpět do omáčky a vše asi tak 5 - 10 minut povaříme.
Podáváme s chlebem, knedlíkem nebo s bramborovými noky.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Myslivecký guláš s houbami:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>