HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Mexická vejce

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3824x / 6x Přidáno/změněno: 20.5.2014 Kategorie: - Vejce - Teplá příprava - Příprava pokrmů - Večeře - Teplá - Speciality - Mexico Inredience: 1 lžička kukuřičného oleje 1 červená paprika a jedna žlutá paprika, zbavená semen a nakrájená na nudličky 1 nakrájený stroužek česneku 2 červené čili papričky zbavené semen(jsou pak méně ostré) 1 lžička mletého koriandru 1 lžička mletého římského kmínu půl hrnku červeného vína 800 g nakrájených rajčat z konzervy 1 lžička hnědého cukru sůl a pepř 4 vejce 2 lžíce nakrájeného koriandru na ozdobu (pokud vynecháte čili papričky-zkuste zároveň s rajčaty přidat 2 hrnky nakrájených žampionů a 220 g nakládané kukuřice)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

(pokud vynecháte čili papričky-zkuste zároveň s rajčaty přidat 2 hrnky nakrájených žampionů a 220 g nakládané kukuřice)


na pánvi rozehřejeme kukuřičný olej. Přidáme papriky a česnek a opékáme je za občasného zamíchání na středně silném ohni 2 min. doměkka. Vmícháme čili papričky, koriandr a kmín a opékáme je asi minutu. do směsi nalijeme červené víno, přivedeme k varu, zmírníme oheň a směs dusíme 3 min.
vmícháme rajčata i se šťávou a cukr a zvolna dusíme 20-25 min. do zhoustnutí. Podle chuti osolíme a opepříme.
vařečkou nebo lžící uděláme do směsi na pánvi 4 důlky a do každého důlku rozklepneme vejce. Pánev přikryjeme pokličkou a vejce vaříme 10-15 min. Hotový pokrm posypeme koriandrem a podáváme přímo z pánve.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Mexická vejce:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>