Mouku, krupici, cukr a kypřící prášek smícháme dohromady. Jablka nastrouháme nahrubo. Na vymazaný a vysypaný plech nasypeme 1.třetinu směsi, 1/2 jablek, 2.třetinu směsi, 1/2 jablek a navrch 3.třetinu směsi. Rukou jemně uhladíme a celé pokapeme rozpuštěným tukem. Pečeme 1/2 - 3/4 hodiny na 180°C do růžova. Možno vylepšit rozinkami nebo oříšky.