Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Majonéza ke zdobení

Doba přípravy: 00:15 Počet porcí: 2 Autor: Zobrazeno/týden: 2976x / 5x Přidáno/změněno: 15.12.2015 Kategorie: - Doplňky k pokrmům - Omáčky studené - Vejce - Teplá příprava Inredience: 3 žloutky uvařené natvrdo 10dkg másla 2 sardele nebo lžička sardelové pasty lžička citrónové šťávy lžička hladké hořčice trochu bílého pepře a soli nebo i několik kapek vorchesterské omáčky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do porcelánové misky dáme máslo a je do pěny. Přidáme prolisované žloutky
prolisované sardele a vše ostatní a dobře do hladkosti promícháme.
Majonéza se používá výhradně jen ke zdobení vařených vajec, plněných rajčat, plněných zelených paprik, obložených chlebíčků, studených mís apod.Její výhoda proti majonéze pravé je v tom, že si vystříkané ozdoby udrží krásný tvar, nesrážejí se a netvoří se na nich sklovitý povrch.K přípravě salátů a studených omáček ji však nemůžeme použít. Asi 16dkg majonézy

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Majonéza ke zdobení:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>