FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Luxusní medovník

Doba přípravy: 03:00 Počet porcí: 12 Autor: Zobrazeno/týden: 1986x / 2x Přidáno/změněno: 13.6.2015 Kategorie: - Sladké pokrmy - Moučníky Inredience: 3 vejce 300 g krupicového cukru 1 kostka pokrmového tuku Hera 3 lžíce tmavého medu 1 lžička jedlé sody 400 g hladké mouky 00 extra 1 plechovka kondenzovaného slazeného mléka 250 g másla

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Na vodní lázeň položíme misku, tak aby se nedotýka hladiny.
Vodu v lázni přivedem k varu. Do misky vložíme tuk Hera a
necháme pomalu rozpustit. Potom do misky rozklepneme vejce
a postupně přidáme med, cukr, mouku i jedlou sodu. Mezitím
předehřejeme horkovzdušnou troubu na 150°C. Směs v misce
postavené nad vodní lázeň mícháme ponorným el.šlehačem (s
metlami ve tvaru spirály) asi 10 minut, dokud těsto nebude mít
zlatavou barvu. Připravené těsto pomyslně rozdělíme na šest
stejných dílů. Na plechy natáhneme pečící papír, obkreslíme
na ně kruh. Do vyznačeného kruhu rozetřeme v co nejtenší vrstvě
odpovídající množství (1/6) těsta; mělo by nakreslenou kružnici
asi o 1 cm přesahovat. Placku pečeme dozlatova 7 až 10 min.
Upečené placky okrájíme. Mléko uvaříme až zkaramelizuje.
Máslo a mléko vyšleháme dohladka, trvá to asi deset minut.
Rozdrobíme okrájené kousky upečeného těsta na jemno.
Dort poslepujeme a posypeme rozdrobenými kousky.
Necháme min 2 hodiny odležet

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Luxusní medovník:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>