Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Losos v zelenině

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3981x / 1x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Maso - Ryby - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 4 porce filé z lososa (po 180 g) citronová šťáva sůl čerstvě umletý pepř po 150 g chřestu brokolice a mrkve 125 ml zakysané krémové smetany trocha mouky 2 lžíce másla 80 g sýra na zapečení.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1. Porce lososa omyjeme pod tekoucí vodou, příp. z něj stáhneme kůži. Poka­peme citronovou šťávou, osolíme a opepříme.
2. Chřest oloupeme a odřízneme spodní, dřevnaté konce. Ve vroucí osolené vodě vaříme asi 15 minut. Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky. Mrkev omyjeme, oloupeme a pokrájíme na kolečka. Každý druh zeleniny uvaříme zvlášť v osolené vodě doměkka. Ohřejeme 150 ml zeleninového vývaru, vmícháme 125 ml zakysané smetany, osolíme a opepříme. Vmícháme okapanou zeleninu.
3. Lososa obalíme v mouce. V pánvi rozehřejeme máslo a porce lososa na něm opékáme po každé straně 2 - 3 minuty.
4. Troubu předehřejeme na 200 °C. Porce lososa vložíme do vymaštěné zapékací formy a poklademe směsí vařené zeleniny. Posypeme strouhaným sýrem. Zapékací formu vsuneme do trouby a zapékáme asi 7 minut, dokud se sýr neroztaví. Vyjmeme z trouby a ihned podáváme. Příprava 40 min.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Losos v zelenině:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>