FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Letní jablkový dort

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 1391x / 2x Přidáno/změněno: 11.5.2016 Kategorie: - Ovoce - Jablka - Sladké pokrmy - Dorty Inredience: Na cesto: 200g hladkej múky 1 kypriaci prášok 100g mletých vl. orechov 4 žĺtka 100g práškového cukru 1 vanilkový cukor 6PL studenej vody 2PL rumu 4 bielka 50g práškového cukru Na náplň: 200g mäkkého masla 2 PL rumu 1 krémová vanilková náplň 200 ml mlieka 1-2PL práškového cukru Na ovocné želé: 100 ml jablčného džúsu (alebo šťavy) 150 ml studenej vody 1 tortové želé číre 1PL práškového cukru Na potretie a zdobenie: marhuľový džem 50g mletých orechov Na ozdobenie: plátky jabĺk

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Múku zmiešame s kypriacim práškom a orechmi. Žĺtka, cukor, vanilkový cukor, vodu a rum vyšľaháme do peny. Z bielok a 50g cukru na 1. stupni šľahača vyšľaháme sneh. Do žľtkovej peny, za stáleho šľahania primiešame zmes múky a sneh.
Cesto vylejeme do formy (priemer 26cm), ktorej dno je vyložené papierom na pečenie. Vyhladíme a dáme piecť do predhriatej rúry.

Elektrická rúra 180°C, predhriata,
Plynová rúra 3 stupeň, predhriata,
Teplovzdušná rúra 160°C, predhriata

Pečieme asi 35 - 40 min
Upečený korpus necháme chvíľu vo forme, potom pomocou noža oddelíme okraj formy, korpus obrátime na mriežku a stiahneme papier na pečenie. necháme vychladnúť (korpus môžeme pripraviť deň vopred).
Na náplň vyšľaháme maslo s rumom a ďalej pokračujeme podľa návodu na obale náplne. Vychladnutý korpus prekrojíme, jeden diel položíme a rovnomerne natrieme náplňou. Zľahka pritlačíme druhý diel korpusu. Povrch korpusu natrieme slabou vrstvou marmelády až k stene formy. Odložíme asi na 2-3 hodiny do chladničky.
Na ovocné želé zmiešame džús alebo šťavu s vodou a pripravíme podľa návodu na obale tortového želé. Za stáleho miešania necháme chvíľu chladnúť a opatrne nalejeme na tortu. Necháme v chladničke stuhnúť potom nožom oddelíme okraj formy, boky torty natrieme slabo džemom a posypeme orieškami. Pred servírovaním ozdobíme plátkami jabĺk. Uchovávame v chlade.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Letní jablkový dort:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>