HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Květáková placka

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1293x / 5x Přidáno/změněno: 6.11.2018 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Zelenina - Košťálová - Květák - Placky (bramboráky atd) - Smaženky Inredience: vše podle oka asi tak půlka květáku 2 vejce 1 a půl hrnku mléka hrnek strouhanky majoránka muškátový ořech zázvor pepř,sůl lehce přidávám i česnek a grilovací koření olej na smažení

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Květák rozebereme na malé růžičky a dáme na minutku jen lehce spařit. Přecedíme do mísy, větší kousky vidličkou rozmačkáme a přidáme postupně podle oka strouhanku, vajíčka, mléko, hrst majoránky, lehce tak 5 krát strouhnem do muškátového ořechu, sůl, pepř, špetka zázvoru, můžem dochutit stroužkem česneku a trochou grilovacího koření. Vše pořádně promícháme na "kydanec" a necháme asi 10 min odpočinout, aby se chutě spojily. Rozpálíme si na pánvičce tak 3 - 4 lžíce oleje a poté hmotu rozprostřeme po celé ploše na 2cm placku. Přiklopíme pokličkou a necháme na mírném plameni pod poklicí, až se začne dělat odspodu kůrka. Poté placku obrátíme a osmažíme do zlatova i z druhé strany opět pod poklicí. Někdy se placka při obracení trhá, proto je lepší placku při smažení rozdělit jako koláč na 4 díly, a otáčet postupně po dílech. Placku po dosmažení vložím na ubrousek, aby se vysál přebytečný tuk. Podávám nejlépe s bramborem s pažitkou a máslem, k tomu kukuřice a rajčátka. Dobrou chuť!

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Květáková placka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>