Kuřecí stehna nakrájíme, osolíme, zprudka v pánvi na oleji opečeme a vyjmemem. Do zbylého výpeku vmícháme nastrouhaný zázvor, med, sojovou omáčku a přilijeme vývar. Vrátíme zpět opečené maso, přidáme nakrájenou mrkev a porek a dusíme do měkka. Jako přílohu podáváme rýžové nudle.