Omyté kuře naporcujeme na menší kusy. Osolíme, obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a v sýru nastrouhaném na jemno. Maso rozložíme do pekáče vymazaného olejem. Zbylá vejce a sýr přelijeme na maso.Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova asi 30-40 minut.Podáváme s brambory