FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Kuře na víně s brambůrkem, olivami a houbami pečen

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 1375x / 1x Přidáno/změněno: 4.4.2017 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Houby - Čínské houby (hlíva ústřičná...) Inredience: 250 g hlívy ústřičné, kuřecí vývar, 8 kuřecích stehen, 50g másla 2 dcl olivového oleje, 1 bílá veka, 10 cibulek malých bílých, 5 cibulek červených, 3 palice česneku, bylinky – tymián, rozmarýn, estragon, bazalka, 2 konzervy rajčat i s tekutinou, půl l červeného vína, 200 g anglické slaniny, sůl, pepř, 1 kg malých nových brambůrek, 1/2 lžičky římského kmínu, 2 lžíce octa z bílého, nebo červeného vína, 4 červené pečené papriky, černé olivy

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Na pánvi opečeme najemno nakrájenou slaninu a hlívu. Kuře naplníme houbami s bylinkami a vekou zvlhčenou vínem, omotáme slaninou, svážeme provázkem, osolíme a opepříme a opečeme na másle a oleji dozlatova. Kuře dáme do římského hrnce, posypeme směsí cibulek, česneku, oliv a slaniny a přidáme rajčata, brambory a zbytek bylinek. Zalijeme vínem, octem a kuřecím vývarem a pomalu dusíme přikryté asi po 45 min.
Pomůcky:
Kameninové nebo litinové pekáče, gáza, provázek, římský hrnec

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuře na víně s brambůrkem, olivami a houbami pečen:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>