SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Kulajda podle p.Fojtíka

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2630x / 1x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Polévky Inredience: velká cibule kelímek zakysané smetany 3 lžíce hladké mouky miska čerstvých hub nebo hrst sušených namočených do vody či mléka 5 brambor několik snítek kopru nebo petrželky 4 vejce sůl lžička octa

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do vroucí osolené vody vhodíme očištěné, pokrájené a opláchnuté čerstvé houby nebo předem namočené houby sušené. Po chvíli přidáme na kostky nakrájené brambory, nadrobno nasekanou cibuli a vaříme, až jsou houby i brambory měkké. Pak vlijeme mléko, polévku zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody, vaříme asi 10 minut a přimícháme smetanu. Znovu uvedeme do varu, přidáme nasekaný kopr nebo petrželku a stáhneme z ohně. Doplníme ztracenými vejci, která rozklepneme do sběračky, vložíme opatrně do vroucí okyselené vody a 5 minut vaříme. Nebo čerstvá vejce rozšleháme a zavaříme do hotové polévky. Můžeme dochutit lžičkou octa. Tato nejtypičtější jihočeská polévka má řadu obměn i názvů. Dříve se do ní dávaly pouze houby lišky, kterých je však dnes už málo.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kulajda podle p.Fojtíka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>