Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Králík česnekáč s bramborovými mini knedlíčky

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1504x / 3x Přidáno/změněno: 13.5.2013 Kategorie: - Maso - Králík - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 1 kg králičího masa 250 g špeku 6 stroužků česneku 1 větší cibule 200 ml červeného těžšího vína 3 polévkové lžíce sádla mouka na zaprášení sůl, pepř citrónová šťáva mini knedlíčky: 300 g vařených brambor 60 g strouhaného sýra 70 g másla 90 g strouhanky 2 vejce muškátový květ sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Králíka rozporcujeme a maso potřeme po všech stranách česnekem rozetřeným se solí. Na pekáči rozehřejeme sádlo a rozpustíme špek nakrájený na kostičky. Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a maso zprudka opečeme.
Podlijeme teplou vodou a dusíme pod poklicí . Když je maso skoro měkké, přidáváme postupně červené víno a v troubě dopečeme. Po upečení vyjmeme maso, omáčku zaprášíme moukou a rozmixujeme. Dochutíme citrónovou šťávou .
Podáváme s bramborovými mini knedlíčky:
Máslo se žloutky utřeme se strouhankou, přidáme strouhaný sýr, brambory, zbytek strouhanky, sůl a muškátový květ. Vše dobře promícháme a tvoříme mini knedlíčky, které vaříme cca 10 minut.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Králík česnekáč s bramborovými mini knedlíčky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>