čerstvé rohlíky nakrájíme na kousky zalijeme horkým mlékem přidáme podravku, vejce, strouhanku dle potřeby a vypracujeme dvě šišky knedlíků, které obalíme ve strouhance.Knedlíky dáme vařít do vroucí vody na 20 minut.Hodí se k omáčkám,zelí nebo guláši.