| Email šablony | Recepty doma | Omalovánky | Formuláře na PC | DWN.cz | Formuláře ZDARMA | Hromadné emaily | Snadné hubnutí | Domácí účto | Rybář | FormOffice | Pletení | Počítej Kalorie | EET Účtenky | Zbrojní průkaz |
kliknutím přejdete na úvodní stranu  
 
Hlavní databáze receptů         Dokážete poradit začátečníkům? Kontakty
   Databáze receptů > Maso > Upravená masa > Mleté maso Přihlášení registrovaného uživatele Registrace nového uživatele Přidat nový recept Zobrazit mnou zobrazené recepty
tipdne16.png TIP DNE

Recepty doma 4.24 FREE

smallimg Zdarma stáhnout progam Recepty doma
6030 kB
Elektronická kuchařská kniha se spoustou receptů, snadnou možností vyhledávání a tisku.
Nyní také pro OS Android
tecka Více informací

img/kat16.png Kategorie receptů

email16.png Recepty na email
Zasílat zdarma upozornění o nových receptech na Váš email:


email16.png Ostaní
addfav.jpg Přidat do oblíbených
home.jpg Nastav jako homepage
mail Napište nám

Varime Recepty.cz RSS - Nové a aktualizované recepty RSS - Aktuality
Varime Recepty.cz RSS - Nejsledovanější recepty RSS - Top 10

recept Doporučujeme


recepty Reklama
Formix, 13kB


Varime Recepty.cz A B C Č D E F G H CH I J K L M N O P R Ř S Š T U V W X Y Z Ž 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
reklama
Rybář - elektronický rybářský záznamík
Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. tecka více informací >>
FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít
Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software tecka více informací >>

Recept na Kapustové listy plněné masem a klobásou

soft_detail_big.jpg
Doba přípravy: 04:30
Počet porcí: 20
Autor:
Zobrazeno/týden: 927x / 1x
Přidáno/změněno: 9.10.2017
Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso
- Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy
- Zelenina - Rýže
- Zelenina - Listová - Kapusta

Inredience:

2 ks veľké hlávkové kapusty (alebo kvasené hlavy)
2 kg kyslej kvasenej kapusty
2 kg zomletého mäsa z krkovičky a stehna
1 kg ryže ( polovica váhy mäsa)
1-2 nožičky údenej klobásy
10-20 dk údenej slaniny (keď sú dve nožičky klobásy slanina nemusí byť)
0,75 l octu
1,5 dcl olej na opečenie mäsa
1 ks cibule
červená paprika, kmín, soľ



Hodnoceni: hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
(kliknutím ohodnotíte recept)

Postup přípravy:

Deň predtým príprava listov asi 1,5 hod., príprava a varenie asi - 3 hod.
Deň pred varenim z hlávkovych kapúst vybrať srdce a kapustu uvariť v sladkokyslom náleve (nie úplne uvariť len aby sa listy oddelovali !), rozobrať listy, osoliť a nechať stáť na chladnom mieste alebo v chladničke (táto činnosť odpadá pri kvasených kapustných hlavách !).
Cibulu nakrajame na oleji opečieme, vložíme kyslú kvasenú kapustu, ochutíme červ.paprikou, kmínom, soľou podľa potreby atď, zalejeme vodou z kapusty prípadne čistou vodou podľa kyslosti kapusty a varíme do polosurova !
Údenú klobásu zomlieť prípadne rozotrieť, údenú slaninu pokrájať na kocky a upražiť, pridať rozotretú klobásu, kmin, červ.papriku a zomleté mäso. Všetko prudko upražiť a mierne presoliť.
Po upražení mäsa pridať umytú ryžu, premiešat a plniť do pripravených kapustných listov, ktoré previažeme tak, aby šťava nevytiekla.
Naplnené listy ukladáme striedavo - kyslá kapusta, listy , kapusta, zalejeme štavou z kapusty tak aby boli všetky listy ponorené. Prikryjeme pokrievkou a necháme zovrieť, v miernom vare varíme asi 30 minút a odstavíme z ohňa. Po vychladnutí a správnom postupe z povrchu ustúpy šťava, ktorou boli listy zaliate, ryža má byť uvarená - správne mäkká !

Další recepty Další recepty od tohoto autora
Tisknout Verze pro tisk

pridej.czPřidej na servery



Přidejte příspěvek Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kapustové listy plněné masem a klobásou:


Hodnocení receptu
hvezda    hvezdahvezda    hvezdahvezdahvezda    hvezdahvezdahvezdahvezda    hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód
(opište z obrázku)

Kontrolní obrázek
 




reklama
FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít
Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software tecka více informací >>
Formix SE - formuláře na Vašem PC
tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy tecka více informací >>

Nové-upravené recepty RSS - Nové a aktualizované recepty
Mleté maso
Masová směs na tousty 18.10.
Bulharské Miči 18.10.
Zapečený těstovinový mazec 18.10.
Hustopečský kotouč 10.11.
Sarma - pečené zelné listy 10.11.
Roláda sekaná 26.10.
Plněná cuketa 26.10.
Mleté maso zapečené s rýží 04.10.
Špagety s rajčatovou omáčkou 04.10.
Vepřová roláda s hráškem II. 04.10.

recepty Reklama

recepty Ostaní


Nejhledanější fráze na recepty:


Partneři webu Varime Recepty.cz:




Copyright © 2024. Martin Roubec. Všechna práva vyhrazena. [CH] (0.095s norob)