|
Recept na Kapr - pánvíčkář
|
|
|
| |
Postup přípravy:Je zapotřebí větší teflonová pánev.
Rybu očistíme, vykucháme, opereme a nakrájíme na 1 cm silné
podkovy. Maso osolíme a na pánvi promícháme s olejem,
podkovy naskládáme do sebe aby vznikl jeden celek
a posypeme kmínem (nešetříme). Přiklopíme a necháme
dusit asi 20 minut. Po vytvoření růžové kůrčičky maso
otočíme (pomocí talíře,jako "placku")
Nakrájenou cibuli na slabé kolečka v ruce zmáčkneme a maso posypeme, přidáme grilovací koření,podravku, petrželku a majoránku.
Přiklopíme a dusíme dalších 15 minut.
Podáváme s chlebem. Kamarádi hodnotí s uznáním.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Kapr - pánvíčkář, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/kapr-panvickar">Recept: Kapr - pánvíčkář</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kapr - pánvíčkář:
|