Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Kachna dušená v červeném zelí

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 2042x / 3x Přidáno/změněno: 26.6.2014 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kachna - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Listová - Zelí Inredience: l kachna 50g sádla 1 200 g červeného zelí 20 g hladké mouky 1 cibule 1 jablko cukr ocet sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očištěnou kachnu rozstříháme na porce, opečeme po všech stranách na rozehřátém sádle, osolíme je, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do poloměkka. Část sádla slijeme, přidáme drobně pokrájenou cibuli a na nudličky pokrájené zelí a dusíme v troubě doměkka. Podle potřeby přilijeme vodu. Měkké porce vyjmeme a uložíme na teplé místo. Do zelí přidáme jablko nastrouhané na hrubém struhadle, zaprášíme moukou a necháme pod pokličkou propařit. Po chvilce je zamícháme, zalijeme vodou, osladíme, osolíme a krátce povaříme. V hotovém zelí má být všechna tekutina odpařená. Podáváme s vařenými brambory.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kachna dušená v červeném zelí:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>