Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Jahodovo-šlehačkový piškotový dort

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 6192x / 2x Přidáno/změněno: 1.11.2009 Kategorie: - Ovoce - Sladké pokrmy - Sladké pokrmy - Dorty Inredience: Rychlý piškotový korpus: 5 vajec 100 g moučkového cukru 100 g hladké mouky tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy Náplň: 3 šlehačky ztužovač do šlehačky čerstvé jahody Kakaová poleva: 3 lžíce mléka 70 g práškového cukru 1 žloutek 1 vrchovatá lžíce kakaového prášku 70 g tuku Na ozdobení čerstvé jahody

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Rychlý piškotový korpus:
Z bílků ušleháme sníh, přisypeme cukr a ušleháme dohusta. Do sněhu lehce vmícháme žloutky, pak prosátou mouku. Těsto nalijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy, rozhrneme je tak, aby u okrajů bylo ve vyšší vrstvě. Upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Po vychladnutí rozřízneme, promažeme ušlehanou šlehačkou a proložíme jahodami. Na povrchu potřeme zbytkem šlehačky. Ozdobíme omytými jahodami, u kterých ponecháme zelené stopky - položíme je dokola zelenými stopkami ven těsně vedle sebe, aby neprotekla poleva, kterou na závěr doprostřed nalijeme a necháme ztuhnout.
Poleva:
Mléko, cukr, žloutek a kakaový prášek rozmícháme, postavíme na malý plamének a mícháme, až se suroviny spojí v hladkou omáčku a vaří mírným varem. Polevu sejmeme z plotýnky, přidáme tuk, dobře rozmícháme. Mírně teplou polevu nalijeme na dort do ohrádky z jahod. Necháme ztuhnout.
PS: recept vznikl kompilací několika receptů - dort je rychlý, velmi lehký a vždycky má úspěch. Mohu poslat i foto. Vyzkoušela jsem i s kompotovanými broskvemi.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Jahodovo-šlehačkový piškotový dort:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>