Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Husa v šoulete

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 4145x / 2x Přidáno/změněno: 19.10.2009 Kategorie: - Maso - Drůbež - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Luštěniny - Hrách - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 1 menšia hus soľ rasca 250g polemého hrachu 150g krúp 2 cibule 4strúčky cesnaku 1lyžica majoranu 1lyžica potlačeneho čierneho korenia.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očistime husu umyjeme,dobre osolime z vrchu aj z vnútra a necháme celú noc odležať.Potom posypeme rascou,vložime na pekač prsiami dole,podlejeme vodou a prikritu vo vyhriatej rúre pečieme do mäkka.Hrach dobre oplachneme a večer pred varením namočime do studenej vody. Potom uvarímedo mäkka. Krúpy preberieme,dobre preplachneme a v posolenej vode uvarime do mäkka.Uvarene preplachneme studenou vodou a necheme odkvapkať.Na husacom tuku opražime cibuľu pokrajanú nadrobno.Vo veľkej mise zmiešame hrach ,krúpy,pretlačený cesnak,soľ,korenie,majorána opraženu cibuľu.Do vymastenej zapekocej misy dame šulet,oblažime vykosteným husacim mäsom,dobre polejeme husacou masťou a vo vyhriatej rúre zapekame asi 20 min.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Husa v šoulete:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>