Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Halušky se zelím

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 11512x / 2x Přidáno/změněno: 5.7.2009 Kategorie: - Zelenina - Listová - Kysané zelí - Přílohy - Knedlíky - Příprava pokrmů - Večeře Inredience: 0,7 l sladkokyselé zelí 2,5 sklenice vody 3 lžíce oleje 1 středně velká cibule 3 lžičky cukru kmín,sůl 6 – 8 brambor 2 vejce 400 – 450 dkg polohrubé mouky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Příprava zelí:
Zelí scedíme podlijeme vodou, přidáme 1 – 2 lžičky kmínu, 3 lžičky cukru, mírně osolíme a necháme dusit 30 min. Pokrájíme nadrobno cibuli přidáme 3 lžíce oleje a opražíme do skla. Přidáme do zelí a nastrouháme jeden střední brambor. Necháme zelí dusit dalších 10 – 15 minut.
Příprava halušek:
1.Do většího hrnce nalijeme asi 3 l vody, vodu osolíme 1 – 1,5 lžíce soli a necháme vařit.
2.Nastrouháme 6 – 8 oloupaných brambor ( stejně jako na bramborák ), přidáme 1 – 2 vejce, 400 – 450 dkg polohrubé mouky, 2 lžičky soli. Vytvoříme tužší těsto. Do vřící vody pomocí cedníku na halušky ( větší oka ) protlačujeme halušky. Vaříme 5 – 7 minut.
3.Nakrájíme na kostičky špek ( doporučuji prorostlý ) a necháme osmažit na pánvičce ( škvarky ).
Zcezené halušky smícháme se zelím a polijeme škvarkami.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

5 dekuji Napsal: natalija dne 6.1.2010 08:07:38

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Halušky se zelím:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>