SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Halászlé Burko

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3631x / 4x Přidáno/změněno: 3.3.2014 Kategorie: - Maso - Ryby - Maso - Upravená masa - Masová směs - Zelenina - Plodová Inredience: ryby vypitvané rôzne 1 kg paprika zelená 3-4 ks paradajky 3 ks nakrájané na mesiačiky cibuľa 3 stredné nakrájané na kolieska soľ paprika červená mletá (najlepšia originál maďarská "kalocsai") voda 2 l vegeta podľa chuti bravčová masť 1 PL feferńka podľa chuti

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Ryby umyť, vybrať žiabre, odrezať hlavy, chvosty, plutvy. Cibuľu dať variť v mierne osolenej vode spolu s odrezkami z rýb a feferónkou bez jadier. Variť pomaly čo najdlhšie, kým sa cibuľa nerozvarí. Očistené ryby pokrájať na podkovičky hrubé 1,5 - 2 cm, posoliť, jemne posypať mletou paprikou (kto znáša štipľavé, môže pridať aj trochu pálivej) a nechať v chlade odstáť. Keď sa dovára vývar z odrezkov, v inom kastróle na bravčovej masti krátko opražiť cibuľu, pridať červenú mletú papriku, štamprlík (0,2 cl)studnej vody a na tomto základe opatrne orestovať podkovičky z rýb, aby sa nerozpadli. Zaliať scedeným vývarom z cibule a odrezkov z rýb, priviesť k varu a variť pomaly max.15 min. 5 min. pred koncom varu pridať mesiačiky paradajok a pokrájanú zelenú papriku. Podávať s bielym chlebom a červeným vínom.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Halászlé Burko:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>