Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Filé Djulbastia

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 4956x / 7x Přidáno/změněno: 14.12.2014 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Luštěniny - Hrách sterilovaný, zmražený Inredience: 12 tenkých plátkov sviečkovice 5 cl oleja 3 pl horčice korenie soľ obloha: hrášok kukurica cibuľová slama. tatarské omáčka.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Tenké plátky mäsa potrieme horčicou a hodinu necháme marinovať v čistom oleji. Potom dáme na panvicu ( lepší je kastról) a prudko opečieme z oboch strán. Vyberieme, do výpeku pridáme máličko vody, ostatnú horčicu, zaprášime múkou, vymiešame a vložíme mäso. Dusíme do mäkka.

Podávame s hranolkami, oblohou a tatarskou omáčkou

Obloha
Hrášok, kukuricu opražíme-podusíme každé osobitne.

Cibuľová slama: ošúpanú cibuľu nakrájame na tenké
kolieska, rozoberieme na jednotlivé krúžky a vložíme do rozpáleného oleja. Keď začína byť zlatistá rýchlo vyberieme. Bude chrumkavá a vyzerá ako slama.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Filé Djulbastia:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>