Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Dušené hovězí na houbách a mrkvi

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2467x / 5x Přidáno/změněno: 4.7.2017 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Přední - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Kořenová - Mrkev - Houby - Houby míchané Inredience: hovězí přední 0,5kg hrst sušených hub 4 ks mrkev jedna malá cibule 3 lžíce st.oleje 2 lžičky vegeta(podravka...)4 špetky pepře špetka kmínu a lžička cukru a lžíce plnotučné hořčice vývar na podlévání 2 lžíce hl.mouky na na zahuštění

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Olej dáme do kastrolu,maso nakrájíme na 4 plátky a naklepeme,potřeme hořčicí a posypeme lehce peřem.Zprutka je necháme na ropáleném oleji zatáhnout.Jemně nakrájenou oloupanou cibulku dáme do kastrolu zpěnit(i s masem).Sušené houby,které jsme močily namočené ve 2dcl teplé vodě i s vodou vlejeme do kastrolu,přidáme 4 oloupané na hrubo nastrouhané mrkve.Přivedeme k varu.
Ochutíme Vegetou(...)špetkou kmínu a lžičkou cukru.
Za mírného varu dolíváme vývarem a dusíme za občasného míchání do měka asi 1hod.(Podléváme tak obychom po zahuštění měli maso v hustější šťávě přiměřeného množství k masu na 4 porce)Maso vyjmeme na talíř.Šťávu v kastrole pak opatrně zahustíme dvěma lžícemi hl.mouky zakvedlanými do 1,5 dcl studené vody.Cca 10minut povaříme vzniklou omáčku za mírného míchání.Po té vložíme maso z talíře do hrnce aby se prohřálo.

Jako přílohu můžeme podávat vařenou rýži,vařený brambor nebo bramborový knedlík.

pozn.:lze použít i čerstvé houby,nesolit Vegeta je slaná!

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Dušené hovězí na houbách a mrkvi:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>