Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Dortíčky

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 20 Autor: Zobrazeno/týden: 2206x / 5x Přidáno/změněno: 10.7.2009 Kategorie: - Sladké pokrmy - Sladké pokrmy - Cukroví Inredience: 250 g másla 250 g pískového cukru 100 g mletých oříšků 140 g polohrubé mouky 6 vajec ořechy na obalení čokoládová poleva Krém : 400 g másla 2 žloutky 180 g pískového cukru rum dle chuti

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme žloutky a lehce vmícháme oříšky, mouku a z bílků ušlehaný pevný sníh.Rozetřeme na pečícím papírem vyložený plech a pečeme v dobře vyhřáté troubě dorůžova.Plát rozkrojíme na polovinu a spojíme krémem.Necháme vychladit v ledničce a pak vykrajujeme kulatou formičkou dortíčky. Strany omažeme krémem a obalíme ve strouhaných oříškách.Nahoře potahneme polevou, popř. dozdobíme krémem.Vložíme do papírových košíčků.
Krém :
Polovinu cukru a žloutky vyšleháme do pěny. Druhou polovinu cukru svaříme s troškou vody na nit.
Horký cukr vlijeme do žloutkové pěny a šleháme do dovlažna.Máslo částečně vyšleháme a po částech přidáváme žloutkovou pěnu.Dochutíme rumem, popř. moučkovým cukrem dle chuti.Vznikne lehký krém.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Dortíčky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>