|
Recept na Congris
|
|
 |
| |
Postup přípravy:Fazole přes noc namočíme, přidáme bobkový list a lžičku octa, uvaříme ve větším množství téže vody do měkka.
Na pánvičce opečeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáváme cumin, na kostičky nakrájenou pappriku, cibuli, utřený česnek, oregano, rajský protlak, všechno orestujeme. Smícháme s fazolemi.
Dále přidáme syrovou rýži. Můžme přidat trochu vody, pokud jí není dost, poměr by měl být 1 díl rýže na jeden a půl dílu vody. promícháme rýži s fazolemi, zalijeme vodou, osolíme (cca tři lžičky soli. Vaříme na ploténce, až se vyvaří všechna voda, pak snížíme na minumum a pod pokličkou necháme dojít ještě deset minut.
Podává se s masem pečeným s česnekem a citrónovou šťávou, zeleninovým salátem, případně i smaženým banánem. je to kubánské národní jídlo.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Congris, zkopírujte si následující kód:
| |
|
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/congris">Recept: Congris</a>
|
| |
| | |
 Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Congris:
|
Přidat do oblíbených
Nastav jako homepage
Napište nám
RSS - Aktuality
Další recepty od tohoto autora
Verze pro tisk
Přidej na servery
