Olej rozehřejeme na pávi se silným dnem.Kuře rozdělíme na porce a v silně rozehřátém oleji je ze všech stran opečeme.Pak do pánve přidáme oloupané a hrubě nasekané stroužky česneku a jemně nakrájené feferonky.Zmírníme oheň,kuře zalijeme sojovou omáčkou v níž jsme rozmíchali med a ocet a 10-20 minut dusíme.
Podáváme s vařenými těstovinami.